Semplicissimi da preparare!
50'
facile
Dosi per circa 30 Ciambelletti
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INGREDIENTI
1 tazza di zucchero
1 tazza di vino bianco
1 tazza di olio
1 bustina di lievito
500 gr di farina circa
di Giusy Pietrangeli
PREPARAZIONE
In una terrina versare lo zucchero, il vino, l’olio e per ultimo il lievito e la farina poco per volta. Amalgamiamo fino ad ottenere un impasto lavorabile.
Disponiamo il panetto sulla spianatoia infarinata e lavoriamo ancora un pò, poi formiamo dei bastoncini di pasta e creiamo le nostre ciambelline.
Passiamole nello zucchero semolato e posizioniamo le ciambelline al vino su una teglia foderata da carta forno.
Cuociamo a 180° per 20/30 minuti circa, regolatevi secondo la doratura.
LE VARIANTI DEL TIMO
Il vino bianco può essere sostituito tranquillamente con quello rosso!